Ten pyszny schichtauflauf łączy w sobie ziemiste nuty warzyw korzeniowych z kremowym, serowym wierzchem, tworząc wyjątkowe i sycące danie idealne na rodzinne obiady. Każda warstwa jest perfekcyjnie przyprawiona, a to proste, lecz eleganckie danie podkreśla naturalne smaki kartofli i marchewek, które zyskują dodatkowy charakter dzięki aromatycznym, słodko-kwaśnym ogórkom.
Bez względu na to, czy szukasz sycącej przystawki, czy głównego dania, które przytuli Cię smakowo, ten rustykalny zapiekanka z warzyw korzeniowych jest odpowiednim wyborem. To proste w przygotowaniu danie wymaga minimalnego wysiłku, a jednocześnie dostarcza maksymalnej przyjemności, co czyni je idealnym na zapracowane dni tygodnia oraz relaksujące weekendowe obiady.
Pełny przepis na zapiekankę z kartoflami i marchewką
Składniki:
- 2 duże kartofle (400-500 g)
- 1 duża marchewka lub 2 małe marchewki
- Świeżo mielony czarny pieprz do smaku
- Słodko-kwaśne ogórki do podania
- 2 łyżki mąki
- Świeży szczypiorek, posiekany do dekoracji
- 80 g sera, startego
- 2 cebule, pokrojone w plastry
- Oliwa z oliwek do smażenia
- Woda do gotowania
- Sól, do smaku
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
