1. Mieszanka klopsików:
W dużej misce połącz mięso mielone, czosnek w proszku, bułkę tartą, parmezan, natkę pietruszki, mleko oraz jajka. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj, aż składniki będą jednolite.
2. Formowanie klopsików:
Weź niewielką porcję mieszanki mięsnej i spłaszcz ją w dłoni. Na środku ułóż kostkę sera – mozzarella lub cheddar idealnie się sprawdzą. Owiń ser mięsem, formując kulkę. Pamiętaj, aby ser był całkowicie zakryty, aby uniknąć wyciekania podczas gotowania.
3. Przygotowanie wolnowaru:
Na dno wolnowaru wlej pierwszy słoik sosu do makaronu, rozprowadzając go równomiernie. Następnie ułóż klopsiki w sosie, pilnując, by się nie stykały.
4. Gotowanie:
Zalej klopsiki drugim słoikiem sosu, tak by były całkowicie przykryte. Przykryj wolnowar i gotuj na poziomie HIGH przez 2,5 godziny.
5. Gotowe!
Po zakończeniu gotowania klopsiki będą miękkie, soczyste, a ser w środku idealnie roztopiony. Podawaj je ze spaghetti, pieczywem czosnkowym lub jako samodzielną przekąskę – gwarantowane, że będą hitem na każdym stole!
