- Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu.
- Obsmaż mięso i cebulę partiami, aż wołowina się zrumieni.
- Przełóż wszystko do wolnowaru.
- Dodaj bulion, mieszankę do zupy cebulowej, liść laurowy, sos Worcestershire, sól i pieprz.
- Gotuj na niskim ogniu przez 6-8 godzin.
- Na 30 minut przed końcem, dodaj mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z wodą, aby zagęścić sos.
- Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Użyj różnych kawałków wołowiny dla bogatszego smaku.
- Dodaj kilka kropli ostrego sosu dla pikanterii.
- Eksperymentuj z dodatkiem papryki lub grzybów dla nowych smaków.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Ta wolno gotowana wołowina to nie tylko danie – to kulinarne doświadczenie! Jej niesamowita miękkość i głęboki smak sprawią, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy. Idealna na rodzinne obiady, przyjęcia czy jako comfort food po ciężkim dniu. A najlepsze? Przygotowanie jest tak proste, że możesz skupić się na innych ważnych sprawach!
Idealne dodatki:
- Kremowe puree ziemniaczane
- Makarony
- Ryż
- Chrupiące pieczywo
- Świeża sałatka
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i zadziwi swoich bliskich kulinarnym kunsztem. Twoja kuchnia stanie się ulubionym miejscem w domu, a Ty zyskasz miano mistrza wolnego gotowania!
