2. Przygotuj beszamel:
– W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez 20 sekund.
– Dodawaj stopniowo 40 cl mleka, miksując, aż beszamel zgęstnieje.
– Weź 100 g beszamelu i odłóż na bok.
– Posolić i popieprzyć resztę sosu beszamelowego, dodać Grana Panado Galbani, grzyby i 1 łyżkę gałązek pietruszki. Dobrze wymieszaj.
3. Złóż rolki:
– Lasagne przekrój na pół i polej łyżką grzybowego sosu beszamelowego, dobrze posmaruj.
– Dodać plaster szynki i kolejną łyżkę beszamelu, zwinąć i ułożyć w naczyniu do zapiekania.
– Powtórzyć tę czynność dla wszystkich plasterków, dodając pozostałe 10 cl mleka do beszamelu i pokrywając nim lasagne.
4. Gotowanie i wykańczanie:
– Posypać resztą Grana Panado Galbani i piec 25-30 minut w temperaturze 180°C.
– W trakcie pieczenia posyp dno formy do pieczenia bardziej płynnym beszamelem.
Po zakończeniu przygotowań podawaj Roladki Lasagne z Szynką i Pieczarkami, aby zachwycić swoich gości przepisem, którego nie można odmówić. To danie to triumf w kuchni dzięki harmonii smaków i dopracowanej prezentacji. Ciesz się każdym kęsem tej rozkoszy, która przenosi tradycję lasagne na nowy poziom! „✨
