- Mieszanie składników:
W dużej misce umieść mąkę i dodaj serek mascarpone. Mieszaj wszystko widelcem, aż składniki się połączą. - Zagniatanie ciasta:
Przenieś całość na blat i zagnieć ręcznie, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Jeśli masa jest zbyt klejąca, dodaj odrobinę więcej mąki. Podziel ciasto na 4 części, owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę. 🕒 - Formowanie rogalików:
Po upływie godziny wyjmij jedną część ciasta (pozostałe zostaw w lodówce) i na podsypanym mąką blacie rozwałkuj ją na okrąg. Podziel koło na 8 trójkątów. - Dodawanie nadzienia:
Na podstawie każdego trójkąta nałóż porcje wybranego nadzienia, np. konfitury lub kremu czekoladowego. Zwijaj zaczynając od szerszego końca trójkąta, a następnie delikatnie zaklej rogi, aby nadzienie nie wypłynęło podczas pieczenia. - Pieczenie:
Ułóż rogaliki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj je roztrzepanym jajkiem, aby pięknie się zrumieniły. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 20 minut, aż będą złociste i apetyczne. - Ostatnie szlify:
Po wystudzeniu oprósz rogaliki cukrem pudrem. Z podanych składników otrzymasz dwie blachy tych pysznych słodkości! 🌟
Idealne na każdą okazję!
Te rogaliki dwuskładnikowe to idealny wybór na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po słodkie chwile tylko dla siebie. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego w krótkim czasie. Smacznego! 🎉
