- Przygotowanie Białek: Oddziel białka od żółtek. Białka przełóż do misy miksera, dodaj szczyptę soli i miksuj na sztywną pianę.
- Masa Serowa: W misie miksera umieść mielony ser, dodaj mleko skondensowane, żółtka oraz proszek budyniowy. Miksuj do połączenia składników.
- Dodanie Piany: Ostrożnie dodaj ubitą pianę do masy serowej i delikatnie wymieszaj łyżką. Nie miksuj!
- Pieczenie: Przełóż masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (idealna foremka to 26×21 cm). Piecz w nagrzanym piekarniku: 30 minut w 180°C, następnie zmniejsz temperaturę do 150°C i piecz jeszcze 40 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto do wystudzenia w uchylonym piekarniku.
- Polewa Czekoladowa: W garnku podgrzej śmietankę, dodaj połamane kawałki czekolady i mieszaj, aż czekolada się rozpuści. Nałóż polewę na wystudzony sernik (możesz zostawić trochę do polania batoników).
- Dodatki: Na połowie sernika układaj kuleczki – wafelki w czekoladzie, a na drugiej połowie pokrojone w plasterki snikersy. Całość delikatnie polej pozostałą polewą.
- Krojenie: Po zastygnięciu polewy pokrój sernik na kawałki, układając naprzemiennie (raz ze snickersem, raz z kuleczkami) na talerzu.
Smacznego! 🎉
Teraz, gdy znasz ten przepis, możesz cieszyć się pysznym sernikiem z mlekiem skondensowanym na każdej okazji! Niech Twoje przyjęcia staną się jeszcze bardziej wyjątkowe dzięki temu smakowitemu wypiekowi!
