Krok 1: Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier, jajko i proszek do pieczenia. Zagnieć ciasto i wylep nim spód formy do pieczenia.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
W garnku wymieszaj mleko, mak, cukier, kaszę mannę i śmietanę. Gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje. Wylej nadzienie na przygotowane ciasto i piecz w piekarniku nagrzanym do 190 °C przez 30-35 minut.
Krok 3: Przygotowanie polewy
W osobnej misce wymieszaj cukier, mleko, śmietanę i żółtka. Delikatnie dodaj ubite białka, aby uzyskać puszystą konsystencję. Wylej polewę na wystudzone ciasto i piecz jeszcze przez 10-15 minut, aż polewa się zetnie.
Smacznego! 🎂
Podawaj schmandkuchen na ciepło lub na zimno, a Twoi goście będą zachwyceni! Jeśli podoba Ci się ten przepis, zostaw komentarz – chętnie poznamy Twoje opinie!
