- Przygotowanie zaczynu:
- W misce wlej ciepłe (nie gorące) mleko. Dodaj 5 łyżek cukru oraz suche drożdże, a następnie wymieszaj. Odstaw na kilka minut w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły działać.
- Rozpuszczenie masła:
- Roztop masło na małym ogniu, a następnie zdejmij z palnika. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj.
- Mieszanie składników:
- Przesiej mąkę do dużej miski, dodaj zaczyn drożdżowy i szczyptę soli. Wbij jajka i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Zagniatanie ciasta:
- Wyrabiaj ciasto ręcznie lub za pomocą robota kuchennego, stopniowo dodając rozpuszczone masło, aż ciasto stanie się elastyczne.
- Formowanie kul:
- Na oprószonej mąką powierzchni formuj z ciasta kulę, a następnie podziel ją na 4 równe części.
- Wałkowanie i krojenie:
- Każdą część rozwałkuj na kształt koła, a następnie pokrój na 8 trójkątów.
- Nadzienie:
- Czekoladki Kinder pokrój na pół i umieść na podstawie każdego trójkąta.
- Formowanie rogalików:
- Zwijaj trójkąciki od dołu do góry, tworząc rogaliki. Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pieczenie:
- Smaruj rogaliki roztrzepanym jajkiem, a następnie wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C). Piecz przez około 20 minut, aż będą złociste.
- Podanie:
- Po upieczeniu odstaw rogaliki do przestudzenia, a następnie oprósz cukrem pudrem.
Smacznego!
Te rogaliki Kinderki to nie tylko wspaniała słodka przekąska, ale również doskonały sposób na zaskoczenie gości. Przygotuj je na nadchodzące spotkanie lub po prostu ciesz się nimi w domowym zaciszu. Ich wyjątkowy smak z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie!
