- Krojenie filetu: Pojedynczy filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę. To kluczowy krok, który zapewni równomierne smażenie i soczystość mięsa.
- Mieszanie składników: W dużej misce umieść pokrojone mięso. Posyp je solą i pieprzem, następnie dodaj majonez, jajko oraz starty ser. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby połączyły się w jednolitą masę.
- Dodawanie warzyw: Do mieszanki dodaj drobno pokrojonego pora i czerwoną paprykę, a także posiekaną pietruszkę. To sprawi, że kotleciki nabiorą świeżości i chrupkości.
- Mąka ziemniaczana: Na koniec wsyp mąkę ziemniaczaną i ponownie dokładnie wymieszaj. Mąka nada kotlecikom odpowiednią konsystencję, dzięki czemu będą się ładnie formować.
- Smażenie: Na patelni rozgrzej olej. Na każdy kotlecik nakładaj po około dwóch łyżkach masy. Smaż je na średnim ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
- Odsączanie: Po usmażeniu, kotleciki odsącz na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Dzięki temu będą jeszcze zdrowsze i mniej tłuste.
- Podawanie: Kotleciki podawaj na ciepło. Z podanych składników uzyskasz około 4 kotleciki, idealne na rodzinny obiad lub szybki lunch.
Smaczna alternatywa na każdą okazję!
Kotleciki siekane to szybki i smaczny sposób na przygotowanie obiadu, który przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Ich soczystość i delikatny smak sprawiają, że są doskonałą propozycją na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis, a przekonasz się, że gotowanie może być przyjemnością!
SMACZNEGO! 🍽️❤️
