- Przygotowanie ciasta:
- W misce wymieszaj twaróg, mleko, olej, cukier i sól, aż uzyskasz gładką masę. Następnie przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i dodać do masy. Wyrabiaj ciasto mikserem z końcówką do wyrabiania przez około minutę. Uformuj z ciasta kulę i schłodź w lodówce.
- Przygotowanie nadzienia:
- Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. W garnku podgrzej jabłka z cukrem, sokiem cytrynowym i cukrem wanilinowym, aż będą miękkie i aromatyczne.
- Formowanie kieszonek:
- Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość około 5 mm. Pokrój je na kwadraty o boku 10 cm. Na każdym kwadracie umieść 1 łyżkę nadzienia, złóż ciasto na pół, aby stworzyć kieszonki, i dokładnie zaciśnij brzegi.
- Pieczenie:
- Umieść kieszonki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 15-20 minut, aż będą złociste.
- Podanie:
- Gotowe jabłkowe kieszonki można posypać cukrem kryształem lub polukrować cytrynowym lukrem dla dodatkowego smaku i efektu wizualnego!
Dodatkowe wskazówki
- Sezonowe jabłka: Eksperymentuj z różnymi rodzajami jabłek, aby uzyskać różne smaki.
- Warianty nadzienia: Możesz dodać do nadzienia cynamon lub rodzynki, aby nadać mu jeszcze bardziej wyjątkowy charakter.
Te jabłkowe kieszonki z 150 g twarogu to doskonały przepis na słodką przyjemność, która zadowoli każdego łasucha. Proste, smaczne i pełne owocowego aromatu – idealne na każdą okazję! Spróbuj je już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś wyjątkowego. Smacznego!
