- Rozpocznij Magię: W dużym garnku połącz ocet balsamiczny, wodę, cukier, sól i bulion warzywny. Gotuj na średnim ogniu przez około 5 do 10 minut, aż wszystkie składniki się połączą. Oto moment, w którym zaczyna pachnieć jak w ulubionej restauracji!
- Dodaj Resztę: Gdy mieszanka ostygnie, dodaj pozostałe składniki – kwaśną śmietanę, jogurt, musztardę i olej. Użyj blendera ręcznego, aby wszystko dokładnie wymieszać przez 5-8 sekund (jeśli korzystasz z Thermomixa, ustaw na 10 sek./obrot 5).
- Przechowywanie: Przelej dressing do butelek i pozwól mu ostygnąć przed umieszczeniem w lodówce. Dzięki octowi, dressing zachowa świeżość przez długi czas.
Smacznego!
Ten dressing idealnie komponuje się z różnorodnymi sałatkami oraz świeżymi warzywami. Co więcej, to doskonały pomysł na upominek lub mały, ręcznie robiony prezent.
Dla wyjątkowego smaku, spróbuj zastąpić część octu balsamicznego musztardą – uzyskasz jeszcze intensywniejszy aromat! Przygotuj się na komplementy i delektuj się tym wyjątkowym połączeniem smaków!
