- Rozgrzanie piekarnika: Nagrzej piekarnik do 200°C, aby ciasto równomiernie się upiekło.
- Przygotowanie składników:
- Pokrój cebulę, paprykę i szynkę w drobną kostkę.
- W misce połącz śmietanę, cebulę, paprykę, szynkę i starty ser.
- Dopraw solą i pieprzem według uznania, aby nadać wyrazistości.
- Formowanie roladek:
- Rozłóż płaty ciasta francuskiego na płaskiej powierzchni.
- Rozprowadź równomiernie przygotowane nadzienie na ciasto.
- Delikatnie zroluj ciasto w formę rolady, dbając, aby nadzienie nie wypłynęło.
- Pieczenie:
- Umieść rolady na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez około 15–20 minut, aż ciasto się zarumieni.
- Serwowanie:
- Po upieczeniu pozwól roladkom lekko ostygnąć, a następnie pokrój na mniejsze kawałki. Są pyszne zarówno na ciepło, jak i w temperaturze pokojowej.
Pomysły na modyfikacje:
- Zioła: Dodaj świeże zioła jak tymianek czy oregano, aby nadać nadzieniu wyjątkowego aromatu.
- Dipy: Podaj roladki z lekkim dipem jogurtowym z ziołami – to doskonałe połączenie smakowe.
Na różne okazje:
Roladki świetnie sprawdzą się na każdą imprezę – możesz je przygotować wcześniej i podać świeżo upieczone.
