- Mieszanie Składników: W dużej misce połącz mąkę, jajka, wodę i sól. Użyj trzepaczki, aby uzyskać gładkie ciasto. Po wymieszaniu odstaw na 30 minut, aby odpoczęło. Ten krok jest kluczowy dla uzyskania odpowiedniej konsystencji kluseczek!
- Gotowanie Kluseczek: W międzyczasie zagotuj dużą ilość osolonej wody w garnku. Gdy woda zacznie wrzeć, za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta (około 1 łyżka na raz) do wrzącej wody. Kluseczki będą gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię – to znak, że osiągnęły idealną miękkość.
- Przygotowanie Bułki Tartej: Gdy kluseczki są już w wodzie, w małej patelni rozgrzej odrobinę masła. Dodaj bułkę tartą i smaż na złoty kolor, mieszając od czasu do czasu. Ta chrupiąca posypka nada wyjątkowego smaku Twoim kluseczkom!
- Podanie: Gdy kluseczki będą gotowe, odcedź je i przełóż do miski z pokrywką, aby utrzymać ciepło. Na talerze nałóż porcje kluseczek, posyp je złotą bułką tartą i podawaj z pysznym mus jabłkowym lub kompotem jabłkowym.
Smacznego!
Twoje Wodne Kluseczki Babci są gotowe do skosztowania! To danie doskonale sprawdzi się jako sycący obiad lub wyjątkowy deser. Przygotuj je dla rodziny i przyjaciół, a na pewno zyskasz miano mistrza kuchni! 🍽️✨
