Krok 2: Ugotuj mieszankę wołową: Na patelni podsmaż mieloną wołowinę z cebulą i czosnkiem, aż będzie ugotowana. Dopraw sosem Worcestershire, aby uzyskać dodatkowy akcent smaku. Pozwól mu trochę ostygnąć przed przejściem do następnego kroku.
Krok 3: Wymieszaj składniki: Połącz puree ziemniaczane z gotowaną mieszanką wołową, posiekanym serem cheddar i posiekaną natką pietruszki w dużej misce. Ta smaczna przyprawa sprawi, że Twoje placki ziemniaczane będą naprawdę nie do odparcia.
Krok 4: Uformuj placki ziemniaczane: Weź garść mieszanki i uformuj płaski pasztecik. Powtarzaj operację z pozostałą mieszanką, aż uformujesz wszystkie placki ziemniaczane.
Krok 5 – Opcjonalna panierka: Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, możesz posmarować tarty ziemniaczane mąką, roztrzepanym jajkiem i bułką tartą. To dodatkowy krok, ale warto dla tego satysfakcjonującego chrupania.
Krok 6: Smażyć na złoty kolor: Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i smaż tarty ziemniaczane, aż będą złocistobrązowe i chrupiące z obu stron. Skwierczenie i aromat sprawią, że ślinka cieknie Ci z niecierpliwości.
Krok 7 przepisu na placki ziemniaczane nadziewane wołowiną i serem Podawaj i ciesz się smakiem: Po ugotowaniu do perfekcji przełóż placki ziemniaczane na półmisek i udekoruj szczyptą natki pietruszki. Podawaj je na gorąco i obserwuj, jak znikają w mgnieniu oka.
Krótki:
Niezależnie od tego, czy przygotowujesz porcję na przytulny rodzinny obiad, czy nieformalne spotkanie z przyjaciółmi, te placki ziemniaczane nadziewane wołowiną i serem z pewnością będą hitem. Więc zakasaj rękawy, ubrudz sobie ręce i przygotuj się na proste przyjemności, jakie daje domowe, komfortowe jedzenie w najlepszym wydaniu
