Wyobraź sobie, że gryziesz chrupiące, złociste ciasto ziemniaczane i odkrywasz cudownie aromatyczne nadzienie z peklowanej wołowiny i lepkiego topionego sera. Dokładnie tego doświadczysz, jedząc placki ziemniaczane nadziewane wołowiną i serem: pocieszająca, smaczna przekąska, idealna do dzielenia się z bliskimi.
Te placki ziemniaczane nadziewane wołowiną i serem to nie tylko smaki, ale także wspomnienia, które stworzysz podczas ich przygotowywania. Od formowania klopsików po pierwszy kęs – każdy etap procesu przypomina o radości płynącej z dzielenia się dobrym jedzeniem w dobrym towarzystwie. Zagłębmy się w przepis i dowiedzmy się, jak przygotować te pyszne smakołyki, które z pewnością staną się ulubionymi przysmakami całej rodziny.
POTRZEBNE SKŁADNIKI:
2 duże rdzawe ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżka masła
1/4 szklanki mleka
Sól i pieprz do smaku
1/2 funta mielonej wołowiny
1/2 cebuli, drobno pokrojonej
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżeczka sosu Worchestershire
1/2 szklanki startego sera Cheddar
2 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
1 ubite jajko
Bułka tarta (opcjonalnie, do panierowania) Oliwa z oliwek do smażenia
WYTYCZNE:
ciąg dalszy na następnej stronie
