Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj mokre składniki, aż dobrze się połączą.
Przygotuj naczynie do pieczenia:
masło i wyłóż nim naczynie do pieczenia o wymiarach 27 x 18 cm (10,5 x 7 cali).
Ciasto wlać do przygotowanej formy.
Dodatek
Przygotowanie brzoskwiń:
Odcedzić brzoskwinie i w razie potrzeby pokroić.
Na cieście równomiernie rozłóż brzoskwinie.
Przygotuj kruszonkę:
w małej misce wymieszaj 2 łyżki mąki i 3 łyżki cukru.
Zimne masło pokroić na małe kawałki i wymieszać z mąką i cukrem, aż powstanie duże okruchy
Powstałym dressingiem posyp równomiernie brzoskwinie.
Pieczenie ciasta:
Piec w nagrzanym piekarniku przez 40 do 45 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.
Propozycje serwowania
Ciasto podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Pysznym dodatkiem będzie porcja bitej śmietany lub gałka lodów waniliowych.
Wskazówki kulinarne
Upewnij się, że masło jest zimne, aby kruszonka uzyskała odpowiednią konsystencję.
Sprawdź ciasto na kilka minut przed końcem pieczenia, aby uniknąć rozgotowania.
Wartości odżywcze
To ciasto jest dobrym źródłem wapnia z jogurtu.
Brzoskwinie dostarczają do deseru błonnika i witamin.
Informacje dietetyczne
Zawiera gluten, nabiał i jaja.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Ciasto przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce do 5 dni.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Połączenie wilgotnego ciasta jogurtowego i słodkiej brzoskwini jest nie do odparcia.
To prosty, ale elegancki deser, który można przygotować przy użyciu zszywek ze spiżarni.
