1. Przygotowanie ziemniaków:
Zacznij od starcia ziemniaków na drobnej tarce. Odsącz nadmiar wody – to klucz do sukcesu!
2. Dodanie przypraw:
Do startego ziemniaka dodaj posiekaną papryczkę chili oraz drobno pokrojoną natkę pietruszki. Ich aromat przeniknie każde danie!
3. Ser i boczek:
Pokrój ser w kostkę, a boczek w cienkie paski. Te dwa składniki dodadzą intensywności i głębi smaku.
4. Przygotowanie masy:
Roztrzep jajka, a następnie wlej je do ziemniaczanej mieszanki. Dodaj sól i mąkę, a potem wszystko dokładnie wymieszaj. Mieszanka musi być jednolita, ale pamiętaj, aby nie przesadzić!
5. Formowanie i smażenie:
Uformuj małe placuszki i smaż na rozgrzanym oleju, aż będą złociste i chrupiące. Każda strona powinna być pięknie przyrumieniona!
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
- Ekspresowe przygotowanie: W sam raz na spontaniczne spotkania z przyjaciółmi, gdy chcesz zaimponować!
- Wszechstronność: Doskonałe jako przekąska, przystawka, a nawet danie główne. Idealne na każdy stół!
- Ekonomiczne: Wykorzystasz proste, powszechnie dostępne składniki, które masz w kuchni.
- Niezapomniany smak: Połączenie chrupiących ziemniaków, wędzonego boczku i sera to duet, który nigdy nie zawodzi.
- Sezonowość: Smakują doskonale, niezależnie od pory roku – letnie grillowanie czy zimowe wieczory!
Nie zwlekaj! Przygotuj te pyszne placuszki ziemniaczane z boczkiem już dziś, a Twoi bliscy będą zachwyceni domową przekąską. Doskonałe na imprezę, wieczór filmowy czy szybki obiad. Pamiętaj – najlepiej smakują prosto z patelni, jeszcze ciepłe i chrupiące!
Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, dlaczego placuszki ziemniaczane z boczkiem to absolutny hit wśród domowych przekąsek. Z pewnością staną się nowym ulubieńcem w Twojej kuchni!
