Po tym czasie ciasta smarujemy sosem pomidorowym i wykładamy pozostałe dodatki: porwaną na drobne kawałki szynki parmeńskiej, pokrojony w drobną część ser pleśnIowy, gruszkę i posiekane orzechy.
Pizzerinki wstawiamy do pieca nagrzanego do 230 stopni i pieczemy przez 15 minut, funkcja ogrzewania góra-dół.
Po upieczeniu pizzerinki posypujemy rukolą.