1 szklanka pokrojonego w kostkę awokado 1 szklanka pokrojonego w
kostkę ogórka
4 łyżeczki furikake (japońska przyprawa do ryżu)
1 łyżka soku z limonki
Wskazówki:
Ugotuj ryż: Opłucz ryż krótkoziarnisty pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. W urządzeniu do gotowania ryżu lub rondelku wymieszaj opłukany ryż i 2 szklanki wody. Gotuj zgodnie z instrukcją urządzenia do gotowania ryżu lub doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 do 20 minut, aż ryż się ugotuje, a woda zostanie wchłonięta.
Przygotuj przyprawę ryżową do sushi: W małej misce wymieszaj ocet ryżowy, cukier i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą. Po ugotowaniu ryżu przełóż go do dużej miski i skrop przyprawą do ryżu do sushi. Delikatnie wmieszaj przyprawę do ryżu za pomocą łopatki do ryżu lub szpatułki. Niech przyprawiony ryż ostygnie do temperatury pokojowej.
Przygotuj pikantne krewetki: W innej misce wymieszaj ugotowane krewetki, majonez i sos sriracha. Mieszaj, aż krewetki równomiernie pokryją się pikantnym majonezem.
Więcej na następnej stronie
