SÓL Krok 1 Oczyść i pokrój marchewkę, cukinię i paprykę w kostkę. Umyj pomidorki cherry Krok 2 Na dużą patelnię wlej dużą ilość oliwy z oliwek i posiekaną szalotkę. Pozostawić do wyschnięcia na kilka minut.Krok 3 Dodaj wszystkie warzywa, w tym świeży lub mrożony groszek.Krok 4 Gotuj na dużym ogniu przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. W międzyczasie wbij jajka do miski, dodaj sól, pieprz, starty ser i mleko.Krok 5 Wymieszaj trzepaczką, aby wszystko dobrze wymieszać.Krok 6 Gdy warzywa będą ugotowane, ale nadal jędrne i chrupiące, dodaj pokrojone w kostkę pomidorki koktajlowe.Krok 7 Dodaj bazylię, dopraw solą i pieprzem Krok 8 Odstaw warzywa do ostygnięcia, następnie dodaj je do jajek Krok 9 Wymieszaj i dodaj pokrojony w kostkę ser provola Krok 10 Wyłóż ciasto francuskie blachą do pieczenia o średnicy 24 cm, rozprowadź ciasto wypełniając i zawijając końce do środka.
Krok 11
Piec pikantną tartę warzywną w temperaturze 200°C przez około 40 minut. Gdy powierzchnia będzie lekko ciepła, wyjąć z piekarnika, ostudzić i cieszyć się nim na ćwiartki.
Ochrona:
Radzimy jak najszybciej spożyć pikantną tartę warzywną. W każdym razie można go przechowywać w lodówce zawinięty w folię spożywczą maksymalnie 2 dni. Przed podaniem zalecamy podgrzanie go przez kilka sekund w kuchence mikrofalowej.
Warianty pikantnej tarty warzywnej
Istnieje wiele odmian pikantnej tarty warzywnej, wszystkie są pyszne. Wypróbuj niektóre z naszych oryginalnych i pysznych przepisów, aby za każdym razem przygotować inną wersję pikantnej tarty warzywnej.
