- Przygotowanie: Po zakupie, dokładnie opłucz całe pęczki pietruszki, a następnie posiekaj. To ułatwi późniejsze użycie i pomoże w konserwacji.
- Przechowywanie: Na dnie szklanego słoika umieść papierowy ręcznik. Absorbuje on nadmiar wilgoci, co jest kluczowe, ponieważ wilgoć przyspiesza proces psucia.
- Siekanie: Dokładnie umytą pietruszkę posiekaj drobno i równomiernie rozłóż na papierowym ręczniku w słoiku.
- Chłodzenie: Umieść słoik w lodówce. Ta metoda pozwoli zachować świeżość pietruszki i jej smak przez maksymalnie dwa miesiące.
Stosując te proste kroki, upewnisz się, że pietruszka będzie gotowym do użycia składnikiem w Twojej kuchni, zachowując swój smak i wartości odżywcze długo po zakupie.
