- Przygotuj marynatę mieszając wszystkie składniki.
- Natnij mięso w grube plastry, nie przecinając do końca.
- Namarynuj mięso i odstaw na noc do lodówki.
- Pokrój ziemniaki w kratkę, wymieszaj z olejem i przyprawami.
- Ułóż mięso na środku natłuszczonej formy, a ziemniaki dookoła.
- Piecz pod folią w 200°C przez godzinę, następnie bez folii przez 20 minut.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Użyj mieszanki różnych mięs dla bogatszego smaku.
- Dodaj rozmaryn do ziemniaków dla aromatu.
- Przed podaniem posyp świeżymi ziołami.
Dlaczego warto przygotować to danie?
To pieczone mięso z ziemniakami to nie tylko obiad – to kulinarne doświadczenie! Soczyste mięso otulone aromatyczną marynatą w połączeniu z chrupiącymi ziemniakami tworzy harmonię smaków, która zachwyci nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Idealne na rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub jako danie na specjalne okazje. A najlepsze? Przygotowanie go to czysta przyjemność!
Serwowanie i dodatki:
- Podawaj z mieszanką sałat dla lekkości.
- Dodaj domowy sos czosnkowy dla extra smaku.
- Serwuj z kieliszkiem czerwonego wina dla pełni doznań.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak prawdziwy mistrz kuchni. Twoja rodzina będzie zachwycona, a Ty odkryjesz nowy wymiar pieczenia mięsa!
