- Przygotuj sos czosnkowy, mieszając wszystkie składniki.
- Oczyść pieczarki, wycierając je ściereczką (nie myj ich!).
- Pokrój cebulę i czosnek w drobną kostkę.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż pieczarki przez 5 minut.
- Dodaj czosnek, cebulę i masło, smaż kolejne 5 minut.
- Dopraw solą, pieprzem i posyp szczypiorkiem.
Sekrety jarmarcznych mistrzów kuchni:
- Użyj pieczarek różnej wielkości dla ciekawszej tekstury.
- Dodaj odrobinę białego wina dla głębszego smaku.
- Eksperymentuj z ziołami – tymianek świetnie pasuje do pieczarek.
Dlaczego warto przygotować te pieczarki?
Pieczarki jak z jarmarku to nie tylko przekąska – to kulinarne doświadczenie! Ich intensywny smak i aromat przeniosą Cię prosto na festyn, bez wychodzenia z domu. Idealne na imprezę, jako przystawka lub dodatek do grilla. A najlepsze? Przygotowanie ich to czysta przyjemność i gwarancja sukcesu!
Serwowanie i dodatki:
- Podawaj z chrupiącym pieczywem do maczania w sosie.
- Użyj jako nadzienia do pierogów dla fusion smaków.
- Dodaj do sałatki z rukolą i parmezanem dla lekkiego lunchu.
Wariant bez czosnku:
Nie lubisz czosnku? Pomiń go w przepisie i przygotuj sos ziołowy, mieszając crème fraîche z mieszanką ziół (np. koperek, pietruszka, bazylia).Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak na prawdziwym jarmarku. Twoi goście będą zachwyceni, a Ty odkryjesz nowy wymiar domowych przekąsek!
