- Krojenie składników: Pokrój boczek w kostkę, por w krążki, cebule w grube kawałki, a czosnek drobno posiekaj.
- Smażenie: Na dużej patelni podsmaż wszystkie składniki, a następnie przenieś je do dużego garnka. Zalej wszystko białym winem.
- Dodawanie składników: Dodaj pieczarki oraz zgniecione pomidory. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut na płycie grzewczej ustawionej na 4-5.
- Wykończenie potrawy: Na końcu wmieszaj serek śmietankowy, śmietanę i mrożone zioła. Pozwól potrawie chwilę postać, aby smaki się przegryzły.
Nasze porady
- Sól i pieprz: Uważaj na ilość soli i pieprzu! Jeśli używasz innych wędlin, takich jak kabanosy lub wędzony boczek, mogą one dodać dodatkowego smaku, dlatego kontroluj ilość przypraw.
- Zbyt słony potraw: Jeśli danie wyszło zbyt słone, wrzuć do garnka surową ziemniaka. Ziemniak wchłonie nadmiar soli.
Podawanie
Podawaj potrawę z chrupiącym bagietką. Smacznego!
Przepis ten jest idealny na każdą imprezę, łatwy w przygotowaniu i bardzo sycący. Zachęcam do dzielenia się swoimi uwagami w komentarzach, jeśli wypróbujesz ten przepis!
