- Przygotowanie biszkoptu:
- Ubij białka z solą, wodą i cukrem na sztywną pianę.
- Delikatnie wmieszaj żółtka, mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.
- Piecz w 175°C przez 12 minut, po upieczeniu nasącz sokiem pomarańczowym.
- Przygotowanie kremu:
- Namocz żelatynę.
- Wymieszaj jogurt, cukier, sok z brzoskwiń i cytryny.
- Rozpuść żelatynę i dodaj do kremu, schłodź przez 10 minut.
- Ubij śmietanę i delikatnie wmieszaj do kremu.
- Składanie tortu:
- Ułóż pokrojone brzoskwinie na biszkopcie.
- Wylej 3/4 kremu na owoce, schłodź przez 10 minut.
- Pozostałą 1/4 kremu ułóż na wierzchu w kształcie “żółtka”.
- Udekoruj połówkami brzoskwiń i pistacjami.
Dlaczego ten tort to must-try w Twojej kuchni?
- Efekt WOW: Wygląda jak prawdziwe dzieło sztuki!
- Niebiańskie połączenie smaków: Lekki biszkopt, kremowy jogurt i soczyste brzoskwinie tworzą harmonię w każdym kęsie.
- Idealne na każdą okazję: Od rodzinnego obiadu po eleganckie przyjęcie.
- Łatwiejszy niż myślisz: Mimo efektownego wyglądu, przygotowanie jest stosunkowo proste.
Tajne triki mistrzów cukiernictwa 🤫
- Użyj świeżych brzoskwiń w sezonie dla intensywniejszego smaku.
- Dodaj odrobinę likieru brzoskwiniowego do nasączania biszkoptu.
- Przed podaniem posyp tort złotym cukrem dla efektu “słonecznego blasku”.
Często zadawane pytania
- Czy mogę przygotować tort dzień wcześniej?
Tak, wręcz zalecamy! Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia. - Jak długo tort zachowuje świeżość?
Przechowywany w lodówce zachowuje świeżość do 3 dni. - Czy mogę użyć innego rodzaju owoców?
Oczywiście! Morele lub nektarynki świetnie się sprawdzą.
Tort “Sadzone Jajko” to nie tylko deser – to prawdziwe kulinarne arcydzieło! Łącząc w sobie niezwykły wygląd z niebiańskim smakiem, stanie się gwiazdą każdego przyjęcia i tematem rozmów na długie tygodnie. Ten wyjątkowy przepis udowadnia, że domowe wypieki mogą być równie imponujące jak te z najlepszych cukierni.Pamiętaj, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dbałość o detale. Wypróbuj nasz przepis już dziś i przekonaj się, dlaczego nazywamy go “sekretem instagramowego sukcesu”!Smacznego i nie zapomnij podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach poniżej! Czy jesteś gotowy, by Twój tort “Sadzone Jajko” stał się hitem wśród rodziny i przyjaciół? 👇🍑🥚
