- Rozgrzej piekarnik do 180°C – to temperatura idealna dla naszego kalafiora!
- Podziel kalafior na różyczki, nie zapominając o łodydze – pokrój ją w cienkie paski. Gotuj wszystko w osolonej wodzie przez 10 minut.
- Odcedź i ostudź kalafior – cierpliwość to klucz do sukcesu!
- Przygotuj stację panierowania: mąka na jednym talerzu, roztrzepane jajka na drugim, a na trzecim – mieszanka bułki tartej z czosnkiem, papryką, ziołami, solą i serem. Dodaj oliwę do panierki, tworząc kruszonkę.
- Obtocz każdą różyczkę kalafiora kolejno w mące, jajku i panierce. To moment, w którym magia zaczyna się dziać!
- Ułóż panierowany kalafior na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 20-25 minut, aż kalafior nabierze złocistego koloru i stanie się chrupiący.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Użyj różnych rodzajów sera dla bogatszego smaku.
- Dodaj do panierki płatki chili dla pikanterii.
- Podawaj z dipem jogurtowo-czosnkowym dla jeszcze większej przyjemności!
Pamiętaj, że ten kalafior to nie tylko przekąska – to doświadczenie, które odmieni Twoje podejście do warzyw. Każdy kęs to podróż do krainy chrupkości i aromatu, którą będziesz chciał powtarzać codziennie!Jeśli ten przepis skradł Twoje serce, podziel się swoją opinią w komentarzach. Twoje doświadczenia są dla nas bezcenne i pomogą innym miłośnikom zdrowych przekąsek!Smacznego i do następnego kulinarnego spotkania w kuchni!
