- Ubij jajka na puszystą masę. Możesz to zrobić ręcznie lub w robocie kuchennym.
- Powoli dodawaj cukier puder, rum i wodę, mieszając cały czas.
- Na koniec delikatnie wmiesz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dzięki temu ciasto pozostanie puszyste.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej i lekko obsypanej mąką okrągłej formy do pieczenia.
- Obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne z jabłek. Pokrój je na plasterki o grubości 5-7 mm i ułóż na cieście.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 20 minut.
- Wymieszaj cukier brązowy z cynamonem i posyp ciepkie ciasto tą mieszanką. Wstaw z powrotem do piekarnika na 20-25 minut, aż powstanie chrupiąca, karmelowa skorupka.
- Jeśli skorupka nie jest jeszcze wystarczająco chrupiąca, możesz na chwilę włączyć grill lub zwiększyć temperaturę góry piekarnika.
To ciasto z jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia! Aromatyczne, soczyste owoce i delikatne, puszyste ciasto tworzą niepowtarzalną kombinację smaków. Wypróbuj ten legendarny przepis babci, a przekonasz się, że nic nie może z nim konkurować. To doskonały sposób, by zaskoczyć najbliższych pysznym, domowym wypiekiem!
