Skip to content
- Przygotuj cukinię: Odetnij końcówki, umyj i pokrój w grube plastry.
- Zetrzyj parmezan na grubych oczkach tarki i odstaw na bok.
- Przygotuj magiczny sos: Wymieszaj kwaśną śmietanę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i dopraw solą do smaku.
- Ułóż plastry cukinii na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posmaruj każdy plaster cukinii mieszanką czosnkowo-śmietanową.
- Posyp hojnie tartym parmezanem.
- Zapiekaj w piekarniku, aż ser się rozpuści i lekko zrumieni.
Sekrety mistrzów kuchni:
- Eksperymentuj z ziołami! Spróbuj dodać do sera koperek, kolendrę lub szczypiorek dla dodatkowego aromatu.
- Dla bardziej chrupiącej konsystencji, piecz plastry cukinii nieco dłużej.
- Podawaj jako przystawkę na imprezach – goście będą zachwyceni!
- Wykorzystaj ten przepis do innych warzyw, takich jak bakłażan czy pomidory.