- W dużym garnku lub piekarniku typu dutch oven rozgrzej 2 łyżki oleju na średnim ogniu. Smaż piersi z kurczaka przez około 4 minuty z każdej strony, aż będą ładnie zarumienione.
- Odłóż kurczaka na talerz i po ostygnięciu rozdrobnić go przy pomocy dwóch widelców.
- Dodaj pozostały olej do garnka i podsmaż cebulę, seler, marchew oraz paprykę przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Wlej bulion drobiowy, dodaj kurkumę, sól morską oraz ciecierzycę lub białą fasolę; doprowadź do wrzenia.
- Dodaj rozdrobnionego kurczaka, przykryj garnek i zmniejsz ogień do minimum. Gotuj przez około 20 minut.
- Na koniec dodaj brokuły, przykryj i gotuj jeszcze przez dodatkowe 8-10 minut na małym ogniu.
- Ciesz się smakiem tej pysznej zupy!
Dlaczego warto spróbować tej zupy detox?
Zupa detox to nie tylko pyszny posiłek – to także doskonały sposób na oczyszczenie organizmu z toksyn. Dzięki składnikom takim jak kurkuma i imbir wspiera ona metabolizm oraz układ odpornościowy. Jest to danie bezglutenowe i bez nabiału, idealne dla osób na diecie paleo.Nie czekaj! Przygotuj tę zdrową zupę detox już dziś i poczuj różnicę! 🌱💪
