- Białka na sztywno: Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż masa będzie błyszcząca i gładka.
- Orzechowa masa: Delikatnie wmieszaj mielone orzechy, starając się nie zniszczyć struktury piany.
- Formowanie ciastek: Za pomocą łyżeczki nakładaj małe porcje masy na wyłożoną papierem blachę.
- Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C (termoobieg) przez około 15-20 minut, aż ciasteczka będą złociste i chrupiące z wierzchu.
Te ciasteczka nie tylko doskonale smakują, ale także świetnie się przechowują! W szczelnie zamkniętym pojemniku możesz je trzymać przez kilka dni, zachowując ich świeżość i kruchość. Idealne na nagłe odwiedziny gości lub gdy najdzie Cię ochota na coś słodkiego. 🏡💖
Zrób je na różne sposoby!
Chcesz dodać swojej wersji Nussmakronen nieco charakteru? Spróbuj zamienić orzechy laskowe na migdały, orzechy włoskie lub dodaj czekoladowe kawałki dla jeszcze większej rozpusty. Niezależnie od wybranej wersji, te ciasteczka zawsze wychodzą obłędnie! 😋
Podsumowanie: Jeśli jeszcze nie próbowałeś Nussmakronen, to najwyższa pora! To jedne z tych ciasteczek, które zawsze cieszą się ogromną popularnością i szybko znikają ze stołu. Prostota, smak i świąteczna magia – wszystko w jednym przepisie! 🎄🍪
Wypróbuj teraz, a na pewno nie pożałujesz!
