7. Piec placek w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut lub do momentu, aż powierzchnia ciasta będzie twarda, ale lekko drgająca w dotyku.
8. Wyjmij placek z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia do temperatury pokojowej.
9. Po ostygnięciu przykryj placek folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby stwardniał i pozwolił, aby smaki się przekształciły.
10. Przed podaniem przesuń nożem po krawędziach patelni lub kokotów i przełóż placek na talerz, uważając, aby go nie połamać.
11. Karmel rozleje się na powierzchni ciasta, tworząc pyszny sos.
Kumkwat flan to wyrafinowany i świeży deser, będący połączeniem słodyczy i kwasowości kumkwatu oraz słodyczy karmelu. Można podawać jako deser po posiłku lub jako specjalne zakończenie posiłku. Pamiętaj, aby delektować się nim na zimno, aby najlepiej docenić jego kremową konsystencję. Ciesz się posiłkiem!
zobacz kontynuację na następnej stronie
