- Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść standardową formę keksową.
- Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz cukier, jajka, kwaśną śmietanę, skórkę i sok z cytryny, ekstrakt waniliowy oraz olej rzepakowy. Mieszaj, aż masa stanie się gładka i jednolita.
- W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Odstaw ciasto na bok.
- Przygotowanie kremu twarogowego: W małej misce zmiksuj miękki twaróg z cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką masę.
- Warstwowe układanie: Połowę ciasta wlej do przygotowanej formy keksowej. Na wierzch nałóż połowę masy twarogowej i delikatnie wymieszaj nożem, tworząc marmurkowy wzór.
- Przykryj resztą ciasta i nałóż pozostałą część masy twarogowej, ponownie delikatnie mieszając, by uzyskać marmurkowy efekt.
- Pieczenie: Piecz przez 65-70 minut. Aby wierzch nie przypalił się, po 40 minutach przykryj ciasto folią aluminiową. Sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – powinien wyjść suchy.
- Gotowe! Odczekaj, aż chlebek ostygnie, zanim go pokroisz. Idealny do kawy, herbaty, czy jako szybka przekąska!
Dlaczego warto spróbować tego przepisu?
- Super szybki do wykonania!
- Marmurkowy wygląd i waniliowo-cytrynowy smak, który zachwyci każdego.
- Twarogowa masa dodaje wilgotności i kremowości, co czyni go wyjątkowym.
Spróbuj już dziś i przekonaj się, dlaczego ten przepis to prawdziwy hit w mojej kuchni! 🍞💛
