Niezwykle Smaczny Jarmużowy Eintopf z Przepisu Prababci – Idealny na Zimowe Wieczory!

1. Gotowanie jarmużu i cebuli:
   Do dużego garnka wrzuć jarmuż, cebulę oraz wodę. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na średnim ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając. Po około godzinie dodaj kiełbasy i gotuj przez kolejne 15 minut.
2. Przygotowanie ziemniaków:
   W międzyczasie obierz i umyj ziemniaki, przekrój na pół i ugotuj w osolonej wodzie w osobnym garnku.
3. Mieszanie składników:
   Gdy jarmuż stanie się miękki, wyjmij kiełbasy i odłóż na bok. Warzywa przypraw solą i pieprzem. Dodaj ziemniaki i dokładnie rozgnieć całość tłuczkiem do ziemniaków, aż uzyskasz gładką konsystencję.
4. Przygotowanie boczku:
   Boczek pokrój w kostkę i smaż na patelni, aż tłuszcz się wytopi. Usuń skwarki, a gorący tłuszcz dodaj do warzyw.
5. Finalne kroki:
   Kiełbasy pokrój w plastry i wrzuć z powrotem do garnka. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!