Skip to content
- Krok 1: Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, sól, jogurt i jajka, aż powstanie gładka, gęsta masa. To właśnie ten ciastowy sekret sprawi, że jabłka będą miały idealnie chrupiącą powłokę!
- Krok 2: Przygotowanie jabłek
Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne. Pokrój je w krążki o grubości około 1 cm. Aby zapobiec ciemnieniu, skrop je delikatnie sokiem z cytryny.
- Krok 3: Smażenie jabłek
Rozgrzej olej w głębokiej patelni. Każdy plaster jabłka zanurz w przygotowanym cieście, a następnie smaż na złoty kolor z obu stron. Pilnuj, aby się nie przypaliły – idealny złoty odcień to klucz do sukcesu!
- Krok 4: Podanie
Odsącz pierścienie na ręczniku papierowym, a jeszcze gorące posyp cukrem pudrem. Smakują najlepiej, gdy są świeżo usmażone!
