- Przygotowanie mięsa: W dużej misce wymieszaj mielone mięso, drobno posiekaną cebulę (lub prażoną), jajko, musztardę, ketchup, ciepłą wodę oraz paprykę. Dodaj posiekane zioła, które nadadzą potrawie świeżości i aromatu. 🌿
- Doprawianie i konsystencja: Dopraw solą i pieprzem, a następnie stopniowo dosypuj bułkę tartą, aby masa miała odpowiednią konsystencję – niezbyt lepką, ale łatwą do formowania. Jeśli trzeba, dodaj jeszcze odrobinę wody lub bułki tartej, by uzyskać idealną konsystencję. 🧑🍳
- Formowanie Frikadelli: Z wilgotnymi dłońmi formuj kotleciki wielkości dłoni, ale jeśli wolisz mniejsze, śmiało dostosuj rozmiar do swoich upodobań! Małe frikadelle będą idealne na przekąski podczas imprezy. 🎉
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg). Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej frikadelle. Piecz około 25-30 minut, aż będą pięknie zrumienione i upieczone w środku. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przewrócić, by równomiernie się zarumieniły. 🔥
- Podanie: Wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, aby odpoczęły. Serwuj z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, sałatkami lub świeżym pieczywem. Doskonałe również z sosem czosnkowym czy ketchupem. 🍽️
Frikadelle na Każdą Okazję!
Te frikadelle z pieca to prawdziwy hit w każdej kuchni! Idealne na szybki rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi lub jako smaczna przekąska na imprezowy stół. A do tego są o wiele zdrowsze niż smażone – mniej tłuszczu, a smak tak samo rewelacyjny! 🥳
Wypróbuj już dziś i zachwyć swoich bliskich. Czy to nie brzmi jak idealny plan na następny posiłek? 😍
Smacznego!
