1️⃣ Rozpoczynamy od jajek:
Rozbij jajka do miski i ubijaj je z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. 🥄 Puszystość masy to sekret lekkiego ciasta! 👨🍳
2️⃣ Dodajemy składniki płynne:
Do ubitych jajek stopniowo wlej olej oraz mleko. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. 🌻🥛
3️⃣ Czas na suche składniki:
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do masy jajecznej. Wymieszaj całość trzepaczką, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto. 🍚🧁
4️⃣ Jabłka i śliwki – klucz do smaku:
Obierz 6 różowych jabłek, a następnie pokrój je na bardzo cienkie plasterki – najlepiej używając mandoliny, by były równomierne. 🍏 Do masy dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj, aby dobrze pokryły się ciastem. To one nadadzą deserowi wyjątkowej struktury i smaku! 😍
5️⃣ Formowanie ciasta:
Przygotowaną masę przelej do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzchu ułóż dodatkowe plasterki jabłka, aby ciasto miało apetyczny wygląd po upieczeniu. 🍎 Możesz również posypać całość skórką z cytryny, aby dodać delikatnego, cytrusowego aromatu. 🍋
6️⃣ Pieczenie:
Wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez około 45 minut. 🕒 Gdy ciasto ładnie się zarumieni i przejdzie próbę suchego patyczka, wyjmij je z piekarnika. 🎂
7️⃣ Wykończenie:
Po upieczeniu posyp ciasto cukrem pudrem, by nadać mu słodkiego wykończenia. 🧂 Teraz już tylko delektuj się jego smakiem – delikatnym, owocowym i lekko karmelizowanym! 🍰💛
💡 Przechowywanie:
Niewidzialne ciasto jabłkowo-śliwkowe możesz przechowywać pod szklanym kloszem przez 2-3 dni, jednak gwarantujemy – zniknie dużo szybciej! 😉👌
🍏 Zachwyć gości tym niezwykłym przepisem!
To ciasto to nie tylko smak, ale również prostota wykonania, dzięki której możesz przygotować coś wyjątkowego na każdą okazję. Sprawdź, jak łatwo możesz stworzyć deser, który zachwyci smakiem i wyglądem! 💫
