Przygotowanie spodu:
- Połącz pokruszone ciastka z roztopionym masłem i cukrem.
- Wciśnij masę w dno tortownicy i wstaw do lodówki, aby stężała.
Jagodowy sos:
- W rondelku na średnim ogniu wymieszaj jagody, cukier i sok z cytryny.
- Gotuj, aż jagody się rozpadną, a sos zgęstnieje.
- Ostudź i zmiksuj na gładką masę.
Masa serowa:
- W misce utrzyj serek kremowy z cukrem i wanilią.
- Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę i jagody.
Składanie sernika:
- Wylej połowę masy serowej na spód z ciastek.
- Nałóż trochę jagodowego sosu i zrób delikatne wzory przy pomocy wykałaczki.
- Powtórz z pozostałą masą serową i jagodowym sosem.
Chłodzenie: Wstaw sernik do lodówki na co najmniej 4-6 godzin, aby stężał.
Dekoracja i podanie: Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi jagodami. Smacznego!
Nie czekaj – wypróbuj ten przepis już dziś i zaskocz swoich bliskich!
