Skip to content
- Połącz składniki: W dużej misce wymieszaj semolinę, mąkę, drożdże, cukier i sól. To baza dla twoich naleśników, więc zadbaj, by była dobrze wymieszana.
- Dodaj wodę: Stopniowo wlewaj ciepłą wodę, mieszając, aż uzyskasz gładką masę bez grudek.
- Dodaj sodę i masło: Gdy masa jest gotowa, dodaj sodę oczyszczoną oraz roztopione masło i ponownie dokładnie wymieszaj.
- Odstaw ciasto: Przykryj miskę ściereczką i odstaw ciasto w ciepłe miejsce na około 30 minut, aby odpoczęło i nabrało puszystości.
- Smażenie: Na rozgrzanej patelni bez oleju smaż naleśniki na średnim ogniu. Gdy na powierzchni naleśnika zaczną pojawiać się charakterystyczne dziurki, wiesz, że jest gotowy!
- Serwuj z ulubionymi dodatkami: Te delikatne naleśniki świetnie smakują z miodem, roztopionym masłem, dżemem lub innym ulubionym słodkim dodatkiem.
