Formowanie naleśników:
Nabieraj rękami lub łyżką niewielkie ilości ciasta i formuj kulki lub małe naleśniki, lekko je spłaszczając.
Gotowanie:
Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na dużej patelni na średnim ogniu.
Smażyć naleśniki po kilka na raz, smażąc je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Odsącz naleśniki na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
Praca:
Podawaj naleśniki chlebowe na gorąco z wybranym sosem lub jako dodatek.
Sugestie:
Odmiana z serem: Dodaj do ciasta kostki mozzarelli lub innego ciągnącego się sera, aby uzyskać smaczniejszą wersję.
Zioła: Możesz urozmaicić smak naleśników dodając inne aromatyczne zioła, takie jak bazylia, mięta czy tymianek.
Wersja na słodko: Aby uzyskać wersję na słodko, pomiń czosnek i parmezan i dodaj do mieszanki łyżkę cukru. Smażymy według przepisu i przed podaniem posypujemy naleśniki cukrem pudrem.
Ciesz się posiłkiem!
