Skip to content
1. Przygotowanie Ziemniaków
- Umieść pokrojone ziemniaki w garnku i zalej wodą, aby je pokryć. Przykryj pokrywką i gotuj przez 15 minut, aż będą miękkie.
- Po ugotowaniu lekko je rozgnieć w garnku.
2. Przygotowanie Warzyw
- W międzyczasie na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekany seler i cebulę. Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zmiękną.
- Dodaj marchewki i żółtą paprykę, smaż przez około 5 minut.
- Włóż czosnek, sól, czarny pieprz, tymianek oraz suszoną pietruszkę. Dobrze wymieszaj i smaż przez kolejne 3 minuty.
3. Gotowanie Zupy
- Połącz usmażone warzywa z ziemniaczaną masą w garnku.
- Gotuj zupę przez dodatkowe 10 minut, aby smaki się połączyły.
- Podawaj zupę z posiekaną świeżą pietruszką na wierzchu.
Propozycje Podania
- Serwuj na gorąco z chrupiącym chlebem lub sałatką jako dodatek.
- Możesz dodać kleks kwaśnej śmietany lub starty ser dla dodatkowej kremowości.
Wskazówki Kulinarne
- Dostosuj przyprawy do swojego gustu.
- Używaj świeżych ziół do dekoracji, aby podkreślić smak i estetykę potrawy.
Korzyści Odżywcze
- Bogata w witaminy i minerały dzięki świeżym warzywom.
- Niskokaloryczna, co czyni ją doskonałą opcją na zdrowy posiłek.
Informacje Dietetyczne
- Wegetariańska
- Bezglutenowa (upewnij się, że wszystkie składniki są bezglutenowe)
- Wegańska (przy użyciu roślinnego oleju)
Przechowywanie
- Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej przed podaniem.
Dlaczego Pokochasz Ten Przepis?
- Łatwy do przygotowania z prostych składników.
- Zdrowy i pożywny.
- Idealny do kontrolowania wagi i codziennych posiłków.