Rozpuść czekoladę: Najłatwiejszym sposobem na rozpuszczenie czekolady jest użycie mikrofalówki. Podgrzewaj ją w krótkich, 30-sekundowych odstępach, za każdym razem mieszając, aż stanie się gładka i jednolita.
Ubij śmietanę: W tym czasie ubij śmietanę na sztywno. Powinna być puszysta, ale nie przesadnie sztywna – zależy nam na kremowej konsystencji.
Połącz składniki: Delikatnie wmieszaj roztopioną czekoladę do ubitej śmietany. Rób to powoli, aby zachować lekką i puszystą strukturę musu.
Chłodzenie: Gotowy mus przełóż do miseczek i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Ten czas pozwoli deserowi nabrać idealnej konsystencji.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
Szybki i prosty: Dwa składniki i kilka minut pracy – to wszystko, czego potrzebujesz!
Bez skomplikowanych technik: Nie musisz być profesjonalnym kucharzem, aby zrobić idealny mus.
Uniwersalny: Idealny zarówno na elegancki deser, jak i codzienną słodką przekąskę.
Bez dodatku cukru: Jeśli wybierzesz gorzką czekoladę, deser będzie miał naturalną słodycz, bez potrzeby dodawania cukru.
