Krok 1: Przygotowanie ciasta
- Zgromadź składniki: W dużej misce umieść wszystkie składniki na ciasto: margarynę, jajko, mąkę, cukier oraz proszek do pieczenia.
- Zagniecenie ciasta: Szybko zagnieć składniki, aż utworzą gładką masę. Po zakończeniu zagniecenia odstaw ciasto na bok.
Krok 2: Przygotowanie nadzienia
- Wymieszaj składniki: W osobnej misce połącz margarynę, cukier, cukier waniliowy oraz budyń waniliowy. Dodaj 3 jajka i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Dodaj twaróg: Do mieszanki dodaj twaróg oraz kwaśną śmietanę i ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
- Ubij śmietanę: Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie wmieszaj ją w przygotowaną masę twarogową.
Krok 3: Pieczenie
- Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 181°C (góra/dół).
- Formowanie ciasta: Wyłóż ciasto na dno wysmarowanej tłuszczem formy o średnicy 26 cm, tworząc około 2–3 cm wysokie boki.
- Wylewanie nadzienia: Wlej przygotowaną masę serową do formy i wygładź wierzch.
- Pieczenie: Piecz ciasto przez 1 godzinę, aż będzie złociste i sprężyste.
🎉 Gotowe!
Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć przed pokrojeniem. Serowy placek idealnie nadaje się na podanie na przyjęcia, rodzinne uroczystości lub jako słodka przekąska do kawy. Gwarantujemy, że zachwyci wszystkich swoim smakiem!
❓ Często Zadawane Pytania
Czy mogę użyć innego sera?
Tak, możesz wykorzystać ser ricotta lub ser mascarpone, jeśli wolisz inny smak.
Jak długo mogę przechowywać ciasto?
Serowy placek można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni, idealnie smakuje na zimno!
Czy mogę dodać owoce do nadzienia?
Oczywiście! Świeże owoce, takie jak maliny czy jagody, doskonale pasują do serowego nadzienia.
Ten serowy placek to prawdziwy hit, który z pewnością zagości na Twoim stole. Odkryj sekrety przygotowania tego wyjątkowego deseru i zasmakuj w idealnym połączeniu smaków! Podziel się przepisem ze znajomymi i spraw, aby również oni mieli okazję zasmakować w tej rozkoszy. Niech Twój stół zapełni się radością i smakiem! 🥳💖
