- Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto. Po wymieszaniu przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 1 godzinę do lodówki. To ważny krok, który pozwoli ciastu odpocząć i nabrać odpowiedniej konsystencji.
- Formowanie ciasteczek:
- Po upływie godziny, wyjmij ciasto z lodówki. Użyj maszynki do mielenia mięsa z przystawką do spritzgebäck, aby uzyskać idealne kształty ciasteczek. Możesz również użyć rękawa cukierniczego z odpowiednią końcówką, aby stworzyć różnorodne wzory.
- Pieczenie:
- Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do nagrzanego piekarnika do 180 °C (góra-dół) i piecz przez 10-15 minut, aż będą lekko złote. Upewnij się, że nie pieczesz ich zbyt długo, aby nie straciły swojej chrupkości!
- Dekoracja:
- Po wystudzeniu, możesz udekorować ciasteczka roztopioną gorzką czekoladą. To doskonały sposób, aby dodać im elegancji i smaku!
Dodatkowe wskazówki
- Wszystkie składniki powinny mieć tę samą temperaturę, co ułatwi ich połączenie.
- Spritzgebäck doskonale przechowuje się w szczelnym pojemniku, co sprawia, że możesz je przygotować z wyprzedzeniem.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy, suszone owoce czy kolorowe posypki!
Te spritzgebäck z 500 g margaryny to przepis, który pokocha każdy! Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie elegancki, sprawi, że Twoje wypieki będą wyjątkowe. Nie czekaj – wypróbuj go już dziś i zachwyć swoich bliskich pysznymi ciasteczkami! Smacznego!
