- Przygotowanie Masła: Upewnij się, że masło jest miękkie. Wyjmij je z lodówki kilka godzin przed pieczeniem, aby uzyskać idealną konsystencję.
- Mieszanie Składników: Umieść masło w misie miksera. Dodaj oba rodzaje cukru i miksuj, aż uzyskasz puszystą masę. Następnie dodaj jajko oraz pastę waniliową i miksuj, aż składniki się połączą.
- Dodawanie Suchych Składników: Do masy dodaj mąkę, kakao, sodę i sól. Miksuj do momentu, aż wszystkie składniki będą dokładnie wymieszane.
- Czekoladowe Drobinki: Pokrój czekoladę na małe kawałki lub użyj czekoladowych drobinek. Dodaj je do ciasta i wymieszaj wszystko łyżką.
- Formowanie Ciasteczek: Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Układaj je na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem, zostawiając kilka centymetrów odstępu, ponieważ ciastka mocno się rozpływają. Na wierzchu każdego ciastka możesz dodać kawałek czekolady dla dekoracji.
- Pieczenie: Piecz ciasteczka przez około 12 minut w temperaturze 175°C. Po upieczeniu będą jeszcze miękkie, więc ostrożnie przenieś je na kratkę, aby wystygły.
Gotowe do Podania!
Te czekoladowe ciasteczka są nie tylko słodkie, ale także pełne miłości i radości. Idealne na każdą okazję – czy to dla rodziny, przyjaciół, czy na słodką chwilę tylko dla siebie. Po jednym kęsie nie sposób się im oprzeć, więc przygotuj podwójną porcję! Smacznego!
