- Przygotuj zaczyn z wody, cukru i drożdży.
- Wymieszaj mąkę, oliwę, jogurt i wodę.
- Dodaj zaczyn do ciasta i wyrób.
- Odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
- Podziel ciasto na 7-8 części, uformuj kulki.
- Rozwałkuj każdą kulkę, nałóż ser w środek i zamknij.
- Ponownie rozwałkuj cienko.
- Smaż na rozgrzanej patelni z obu stron.
- Posmaruj aromatyczną mieszanką czosnkowo-ziołową.
Sekrety indyjskich mistrzów kuchni:
- Użyj ghee zamiast oliwy dla autentycznego smaku.
- Dodaj kminek do ciasta dla orientalnego aromatu.
- Eksperymentuj z różnymi serami dla urozmaicenia smaku.
Dlaczego warto przygotować ten naan?
Naan z serem to nie tylko chleb – to kulinarne doświadczenie! Jego chrupiąca struktura w połączeniu z kremowym serem tworzy harmonię smaków, która przeniesie Cię prosto do indyjskiej restauracji. Idealny jako dodatek do dań, przekąska lub samodzielny posiłek. A najlepsze? Przygotowanie go to czysta przyjemność i gwarancja sukcesu!
Serwowanie i dodatki:
- Podawaj z domowym hummusem lub tzatzikami.
- Użyj jako bazę do pizzy dla fusion kuchni.
- Zawiń w niego grillowane warzywa dla lekkiego lunchu.
Nie czekaj! Wypróbuj ten przepis już dziś i poczuj się jak prawdziwy indyjski szef kuchni. Twoi bliscy będą zachwyceni, a Ty odkryjesz nowy wymiar domowego pieczywa!
