Dwukolorowe muffinki to pyszne i efektowne jednoporcjowe słodkości, idealne na śniadanie oraz przekąskę dla dorosłych i dzieci. To odmiana klasycznych amerykańskich muffinów, zrobiona z białego ciasta waniliowego i ciasta kakaowego, która nada Twoim babeczkom urozmaiconego efektu: przygotuj je także na urodzinowy bufet. W naszym przepisie po upieczeniu w piekarniku dodaliśmy nadzienie kremowo-orzechowe i posypaliśmy powierzchnię posiekanymi orzechami laskowymi.
Ciasto można także wzbogacić dodatkiem kawałków czekolady, co jeszcze bardziej zaakcentuje marmurkowy efekt i sprawi, że dwukolorowe muffinki będą jeszcze smaczniejsze.
Istnieje wiele przepisów na muffiny, prostych i pysznych pomysłów, zarówno słodkich, jak i pikantnych, na każdy gust.
Składniki
NA CIASTO BIAŁE
00 MĄKA
130 g
ŚWIEŻA ŚMIETANA
100 ml
CUKIER
90 g
ROZPUSZCZONE MASŁO
65 g
CAŁE JAJKO
1
DROŻDŻE W PROSZKU DO DESERÓW
1/2 łyżeczki
EKSTRAKT WANILIOWY
1/2 łyżeczki
NA CIASTO
KAKAOWE 00 MĄKI
110 g
ŚWIEŻEJ ŚMIETANKI
100 ml
CUKRU
90 g
ROZPUSZCZONEGO MASŁA
65 g
PROSZKU KAKAOWEGO
20 g
CAŁE JAJKO
1
ciąg dalszy na następnej stronie
