Miękki chleb ze skondensowanym mlekiem

Połóż kawałki ciasta na przygotowanej blasze do pieczenia i odłóż na bok. Aby zrobić mniejsze kanapki, powtórz tę samą procedurę z ⅓ pozostałego ciasta.
Roladki odstawić na 1 godzinę. Przed pieczeniem posmaruj wierzch każdej bułki jajkiem. Piec w temperaturze 180°C/350°F przez 25-30 minut. W przypadku mniejszych kanapek wystarczy 20 minut.
Ubij równe części masła i skondensowanego mleka. Posmaruj bułki tą mieszanką, gdy są jeszcze gorące.
Wyjmuj z foremek, gdy są już całkowicie zimne. Ciesz się puszystym chlebem ze skondensowanym mlekiem.
Z pewnością! Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci uzyskać puszysty i pyszny chleb na mleku skondensowanym:
1. Użyj dobra-tutaj
Składniki wysokiej jakości: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wybierz wysokiej jakości mąkę, drożdże i mleko skondensowane. Świeże składniki mogą mieć znaczący wpływ na smak i konsystencję chleba
2. Prawidłowo aktywuj drożdże: jeśli używasz aktywnych drożdży suchych, rozpuść je w ciepłej wodzie ze szczyptą cukru i odstaw na kilka minut, aż zaczną się pienić. Dzięki temu drożdże będą aktywne i ułatwią wyrośnięcie chleba.

ciąg dalszy na następnej stronie

Leave a Comment