Czy kiedykolwiek zdarzyło Ci się spojrzeć na swoją kuchnię i pomyśleć: „Mam tylko 1 jajko, 1 jabłko, trochę mąki i mleka… Co teraz?” Cóż, mamy dla Ciebie doskonałą odpowiedź! Ten szybki i prosty przepis, który można przygotować dosłownie z podstawowych składników, zamieni te skromne produkty w pyszne, słodkie danie, które z pewnością zadowoli każdego. Brzmi dobrze? Sprawdź, jak łatwo przygotować tę smaczną przekąskę, idealną na śniadanie, podwieczorek lub szybki deser! 😍
Składniki, których potrzebujesz:
Na ciasto:
- 1 jajko 🥚
- 2 łyżki cukru
- 8 g cukru waniliowego
- 2 łyżki oleju
- 125 g jogurtu
- 60 ml mleka
- 170 g mąki pszennej
- 9 g proszku do pieczenia
Dodatki:
- 1 jabłko 🍏
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
- Cukier puder (do dekoracji)
Jak przygotować ten prosty i słodki przepis:
1. Przygotowanie ciasta 🍳
W dużej misce ubij jajko z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym, aż masa będzie jasna i puszysta. To jest moment, w którym dodajesz pierwsze nuty słodkości do swojego dania. Następnie dodaj olej, jogurt i mleko, i kontynuuj miksowanie. Gdy składniki dobrze się połączą, zacznij stopniowo dodawać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie mieszaj, aby ciasto pozostało lekkie i puszyste – to klucz do idealnych placuszków!
2. Przygotowanie jabłka 🍏
Teraz pora na jabłko! Umyj je, obierz i pokrój na cienkie plasterki lub małe kawałki – wybór zależy od Ciebie. Jabłko doda nie tylko smaku, ale także wilgotności, która doskonale zbalansuje delikatność ciasta. Wrzuć pokrojone jabłko do przygotowanej masy i delikatnie wymieszaj.
3. Smażenie 🍳
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zaczynaj smażyć swoje placuszki. Nakładaj łyżką porcje ciasta na rozgrzaną patelnię, formując małe placuszki. Smaż na średnim ogniu, aż będą pięknie złocistobrązowe z obu stron. To nie zajmie długo – około 2-3 minut na stronę!
4. Finisz 🍰
Gdy placuszki będą gotowe, posyp je delikatnie cukrem pudrem. Ten mały detal nadaje deserowi doskonałą chrupkość i słodycz, która w połączeniu z soczystym jabłkiem tworzy harmonijną kompozycję smaków. Teraz możesz podać je na ciepło – idealne na śniadanie lub słodki podwieczorek!
Dlaczego warto spróbować tego przepisu? 🤔
To nie tylko prosty przepis, ale także sposób na wyczarowanie czegoś pysznego z tego, co już masz w domu. Nie potrzeba skomplikowanych składników ani długiego czasu przygotowania. Wszystko, czego potrzebujesz, to jedno jajko, jedno jabłko, mąka, mleko… i kilka minut w kuchni!
Dodatkowe porady: 🍏
- Jeśli chcesz dodać nieco więcej smaku, spróbuj dorzucić szczyptę cynamonu do ciasta – jabłko i cynamon to duet idealny!
- A może posypać placuszki startą czekoladą zamiast cukru pudru? Dla miłośników czekoladowych przyjemności będzie to strzał w dziesiątkę!
- Te placuszki świetnie smakują także z dodatkiem miodu, syropu klonowego lub nawet odrobiną jogurtu naturalnego jako dipu.
Nie musisz mieć pełnej spiżarni, aby stworzyć coś wyjątkowego. Ten przepis to dowód na to, że z zaledwie kilku podstawowych składników można wyczarować prawdziwą kulinarną rozkosz! Idealny, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać godzin w kuchni.
Nie zwlekaj – spróbuj już dziś i przekonaj się, jak prosty przepis może dostarczyć tyle radości! 🍏🥞
