Kulki Rocher: Idealna Słodkość, Która Zachwyci Twoje Podniebienie!

  • Przygotowanie orzechów: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Rozłóż orzechy laskowe na blasze i piecz je przez około 10 minut, aż skórka zacznie pękać. Następnie przetrzyj orzechy w ściereczce, aby pozbyć się skórek.
  • Mieszanie składników: W misce rozkrusz wafle orzechowe na drobne kawałki. W osobnej miseczce rozpuść Nutellę, aby była bardziej plastyczna, a następnie wymieszaj ją z pokruszonymi wafelkami i 100 g zmielonych orzechów laskowych.
  • Formowanie kulek: Z masy formuj małe kuleczki, umieszczając w środku każdej kulki po jednym orzechu laskowym. Uformowane kulki odstaw do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
  • Polewa czekoladowa: W kąpieli wodnej rozpuść mleczną czekoladę, a następnie zanurzaj w niej schłodzone kulki. Odsącz nadmiar czekolady i odstaw na papier do pieczenia, aby polewa stężała.
  • Ostatnie wykończenie: Po schłodzeniu kulek, rozpuść deserową czekoladę i udekoruj nią wierzch każdej kulki, tworząc eleganckie wzory.

Leave a Comment