Upiecz ciasteczka:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez około 10-12 minut lub do momentu, aż brzegi lekko się zarumienią. Uważaj, aby ich nie rozgotować, aby zachować ich łuszczenie się.
Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Udekoruj (opcjonalnie):
Rozpuść ciemną czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
Gdy ciasteczka całkowicie ostygną, zanurz połowę każdego ciasteczka w roztopionej czekoladzie.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i poczekaj, aż czekolada stwardnieje w temperaturze pokojowej lub włóż do lodówki.
Propozycje
Aromaty: Do mieszanki można dodać szczyptę cynamonu lub odrobinę startej skórki pomarańczowej, aby urozmaicić smak.
Przechowywanie: Przechowuj ciasteczka w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej, aby zachować świeżość przez kilka dni.
Warianty: Jeśli wolisz, możesz zastąpić gorzkie kakao mąką i dodać do ciasta kawałki czekolady, aby uzyskać pyszny wariant.
Te kruche ciasteczka z bitą czekoladą są idealne na każdą okazję i z pewnością zachwycą każdego, kto ich spróbuje. Ciesz się posiłkiem
